2011年07月29日(金)
夏を前に新着ワイン♪ [新着ワイン]
ブルゴーニュ・・・
シャンボールミュジニー１級シャルム2001
ドメーヌ・クリスチャンクレルジュ（中）
南仏・・・
サンシニアン・ル・ヴァン・マガ二2003
ドメーヌ・カネ・ヴァレー（右）
ローヌ・・・
コルナス・キュベ・シャンぺルローズ2005
ドメーヌ・クルビ（左）
真夏に赤ワイン、山中湖では問題ありません♪
価格も特価で出せそうです、
いくら？・・・それはお越しいただいてから・・・
Posted by 管理者 at 15時44分 パーマリンク コメント ( 0 )
2011年07月18日(月)
1966年のムルソー♪ [新着ワイン]
１９６６年のムルソー1erシャルム・ジュリエットシュニュ。
蔵出しワインです。
昨夜、いかにもワイン好きのお客様がいらしてたので
初めにオーダーいただいたパトリス・リオンの
シャンボールミュジニー2003を開けてから、
こんなのも入りましたよ♪とボトルをお見せすると
案の定飲みたいモード全開！あれ飲めるんですか？・・・と
宜しければどうぞ！ということでお飲みいただきました。
すると、なんとオーナーも１杯どうぞ♪
と天使の囁きが・・遠慮することなくご馳走になりました。
いやぁ４５歳とは思えぬ若々しさ、おいしかったなぁ、
これだからワインは辞められない♪
残念ながら後１本のみ。売れないなぁ、
どうしても！という方はアピールして下さいね。
因みにそんなに高くありませんよ、
ここには書けませんが・・・イヒヒ♪
Posted by 管理者 at 15時33分 パーマリンク コメント ( 0 )
2011年05月27日(金)
2011年04月06日(水)
2011年03月29日(火)
マスカットベリーAキュベイケガワ2008シャトー酒折 [山梨県産]
シャトー酒折さんのマスカットベリーA、その中のトップキュベ「イケガワ」
良いワインは良い葡萄から・・・の言葉通り
栽培家池川仁が提唱する「バランサー理論」を基に栽培され尚且つ収量調整を行うことで、完熟した素晴らしい葡萄が出来た。それをもとに丁寧に醸したワインは、醸造家井島正義と栽培家池川仁とのコラボで生まれた傑作と言えよう。
Posted by 管理者 at 22時38分 パーマリンク コメント ( 0 )
2011年01月28日(金)
山梨県産赤ワインのセレクト♪ [山梨県産]
左から
マスカットべリーＡ2008 （シャトー酒折）3800円
ソレイユルージュクサカベンヌ2008 （旭洋酒）4200円
マスカットベリーＡ石原2007（金井醸造）4800円
マスカットベリーＡ石原2009（金井醸造）4500円
マスカットベリーＡ石原2010（金井醸造）4500円
メルロー2009グランキュベ（イケダワイナリー）5000円
万力メルロー2007（金井醸造）8000円
ソレイユピノノワール2007（旭洋酒）5800円
Posted by 管理者 at 22時06分 パーマリンク コメント ( 0 )
山梨県産ワインを充実♪甲州種編 [山梨県産]
右から
千野甲州2009（旭洋酒）5200円
キャネー甲州祝村川窪2009 （金井醸造所）
シャトーメルシャン甲州グリドグリ2008 4500円
フォーシーズン甲州2009 （山梨ワイン） 3800円
ルバイヤート甲州シュールリー2009（丸藤） 3500円
ローズ橙甲州2009 （四恩醸造） 3000円
デラウェア＋ 2009 （金井醸造） 4200円
Posted by 管理者 at 17時25分 パーマリンク コメント ( 0 )
2011年01月12日(水)
Caney金井醸造所から新着 [山梨県産]
Mascat baileyＡ ishibara 2010
マスカットベリーＡいしばら2010
入手困難な金井さんのワイン、
今回はこのベリーＡと甲州、デラウェアの３種が入りました。
Posted by 管理者 at 10時39分 パーマリンク コメント ( 0 )
2010年11月16日(火)
ヌーボーはありませんが・・・ [新着ワイン]
巷ではボージョレーヌーボーの解禁（18日）に伴い
賑わってきましたね。
がしかし、オーベルジュ秋桜では
ヌーボーをご用意しません。
本当に美味しいボージョレーワインを
飲んで欲しいから・・・
そこで取り揃えたラインナップは
左から
ボージョレーヴィラージュ2009 キュベヴァレリー
（カリーム・ヴィオネ） ￥4200−
ナカーラ2009 クロードクルトワ ￥4200−
（ボージョレーじゃないロワールのガメイ100％）
モルゴン2009（ラピエール最後のヴィンテージ） ￥5000−
フルーリー 2006 ジョセフシャモナール ￥4500−
どのワインもガメイ種100％のピュアなワインです。
チリ・アルゼンチンの濃い系ワインンが好きな方には
お薦め出来ません。（笑）
Posted by 管理者 at 13時02分 パーマリンク コメント ( 0 )
2010年10月12日(火)
ソシアンドマレの上級キュベが・・・ [新着ワイン]
期待して下さい！
世に出るはずのない物が出回る・・・
怖いような不思議な時代です。
ボルドー・オーメドックの
シャトーソシアンドマレ１９９７は
私もお気に入りなのでオンリストしておりますが
今回、そのオーナーが自分のために選んでおいた
トップキュベ「ジャン・ゴトロー１９９７」が
３本だけ入荷しました♪
１５０００円になってしまいますが
スタンダードキュベが１００００円ですので・・・
さあ
貴方ならどうする？
Posted by 管理者 at 10時22分 パーマリンク コメント ( 0 )
2010年09月19日(日)
ボルドー＆アルザス [新着ワイン]
ボルドー３本、アルザス１本新着です。
左から、
シャトーランゴアバルトン１９９７ ￥９０００−
レオヴィルバルトンの区画違いのワインで
メジャーではないけれどいいワインです。
１９９７は私の好きなヴィンテージでもありますしね。
シャトーソシアンドマレ２００４ ￥９０００−
これも私の好きなシャトーです。（再入荷）
格付け評価もないのに格付けシャトーより良いものを
造ってしまうところが私の気持ちとリンクするんです♪
美味しいですよ本当に・・・
シャトーポンテカネ２００２ ￥１２０００−
やっば、また自分好みです・・・
この厚み、香り、バランス・・・ポイヤックの王道を
この価格で楽しめるなんて、お客様、幸せですよ♪
ミットナットフレール ゲヴェルツトラミネール２００８
￥６０００−
アルザスの自然派がとても頑張っています。
その頑張りがワインに表現されている・・・
素晴らしいことですよね。
Posted by 管理者 at 13時19分 パーマリンク コメント ( 0 )
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